L’arbre Guanacaste : des propriétés insoupçonnées pour le Costa Rica
Les Aztèques l’appelaient l’arbre qui entend. Ses larges feuilles semblables à des oreilles d’éléphant lui valent toutes sortes de surnoms : arbre à oreilles, caro caro, l’oreille cafre, ou oreille mulâtre. Le Guanacaste ou Enterolobium cyclocarpum, ce géant vert de plus de quinze mètres de haut est reconnaissable entre mille. Sentez-vous le souffle chaud du vent dans son feuillage ? […]